Derivados do milho

Em nossa região o milho te muita importância na vida das pessos e dos animais.
do milho verde faz pamonha cozida(essa da foto), pamonha frita, pamonha assada, buré, coral, angu e o cuscuz. Pode ser comido milho assado, cozido ou refogado. Neste período do ano há fartura de milho verde.